Организация питания в образовательной организации

В дошкольном учреждении организовано сбалансированное 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) для воспитанников. Питание детей осуществляется по разработанному перспективному  20-ти дневному меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет. При его составлении учтены возрастные физиологические нормы суточной потребности детей в основных пищевых веществах согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.

Пищеблок обеспечен технологическим и холодильным оборудованием в полном объёме: электроплитами, духовым шкафом, электрической мясорубкой, овощерезкой, а также холодильниками, морозильными камерами, водонагревателем, стеллажами металлическими, весами, моечными ваннами. Всё оборудование находится в рабочем состоянии и соответствует современным санитарно-гигиеническим требованиям. Имеется кладовая для хранения продуктов, оборудованная стеллажами. Для взвешивания продуктов имеются весы.

Вопрос охраны и укрепления здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - воспитанников ДОУ, является одним из важнейших направлений деятельности детского сада. Работа ведётся через соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований, организацию сбалансированного питания, развитие физкультурно-оздоровительных мероприятий, создание благоприятного психологического климата в ДОУ.

Для оздоровления и физического развития детей,  используются различные формы:

- занятия физической культурой 3 раза в неделю;

- утренняя гимнастика;

- корригирующая гимнастика после сна;

- дыхательная гимнастика;

- пальчиковая гимнастика и логоритмика;

- закаливание;

- физкультминутки на занятиях;

- прогулки с повышенной двигательной активностью;

- спортивные праздники, досуги и  развлечения;

- Дни здоровья;

- обучение ходьбе на лыжах;

- подвижные игры на прогулках;

- свободная самостоятельная двигательную активность воспитанников

С целью профилактики утомления и стрессов особое внимание уделяется рациональной организации образовательного процесса: чередование различных видов деятельности на занятии, использовании динамических пауз.

Педагоги приобщают детей к здоровому образу жизни. Помогают в овладении основ гигиенической и двигательной культуры. Вся работа по физической культуре ведётся с учётом групп здоровья, индивидуальных особенностей каждого воспитанника. Педагоги проводят также просветительную работу с родителями по формированию здорового образа жизни.

Организовано психолого-педагогическое сопровождение  инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Функционирует психолого-педагогический консилиум ДОУ.